原料：牛奶160克、鸡蛋4个 、虾仁20只、豌豆适量、淀粉1茶匙、盐、糖 、白酒、水淀粉等做法：1 、虾仁去除沙线 
、清洗干净后，用适量盐 、几滴白酒 、一小勺水淀粉抓匀腌制20分钟2、鸡蛋打开，分开蛋清蛋黄 ，只 ...